Los requisitos pueden variar entre cada negocio; sin embargo te presentamos algunos puntos principales a considerar para abrir tu restaurante:

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Permiso para uso de suelo: Esto es para negocios que hagan uso de una superficie igual o menor a los 240m2 ya construidos y con los servicios básicos. 

 

Declaración de apertura de establecimiento mercantil:  Para personas morales que abren un local, establecimiento. franquicia o cualquier lugar para llevar a cabo actividades económicas.

 

Licencia de funcionamiento: Para restaurantes que tengan venta de bebidas alcohólicas.

 

Inscripción en el Registro Federal de Contribuyentes: Este trámite se realiza ante hacienda.

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Permiso de anuncio exterior: Requisito indispensable si quieres poner publicidad en la fachada de tu restaurante.

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Permisos de salubridad: Depende de la localidad en donde te ubiques pero en México existen algunas certificaciones que aseguran que tu restaurante cuenta con todas las medidas higiénicas indispensables. Uno de ellos es el Distintivo H, mismo que otorga la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud, a los establecimientos que venden alimentos y bebidas y que cumplen con los estándares de higiene como lo indica la Norma Mexicana

NMX-F-605-NORMEX-2018.

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